冬天外面寒風冷冽,屋內幾個朋友圍坐一起吃頓暖暖的火鍋,這可以算得上是冬天的一大樂事。但是,孕婦和平常人不一樣,飲食上需要注意的地方很多。那么,孕婦可以吃火鍋嗎?孕婦吃火鍋對胎兒有影響嗎?
孕婦吃火鍋對胎兒有影響嗎?
孕婦吃火鍋對胎兒有沒有影響,要視乎孕婦是否安全地吃火鍋。孕婦在吃火鍋時,不等生肉完全煮熟就吃,可能對胎兒產生不良的影響。
生肉片中可能含有弓形蟲的幼蟲,孕婦如果吃了沒有煮熟煮透的生肉,感染了弓形蟲病毒后,自身并無太大感覺,但可通過胎盤傳染給胎兒,影響胎兒腦的發育,嚴重者還可造成流產、腦積水等。
如果孕婦一定要吃火鍋,那建議吃火鍋的時候把食物煮熟、煮透了再吃,而且不要過于頻繁地吃火鍋,這樣就不會對孕媽媽和寶寶的健康產生不良影響了。
孕婦吃火鍋的注意事項
1、火鍋太遠勿強伸手
假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。
2、自家火鍋最衛生
準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食。
3、加雙筷子免沾菌
準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里,而造成瀉肚及其他疾病。
4、多放些蔬菜
火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物,還必須先后放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素,其性多偏寒涼,不僅能消除油膩,補充冬季人體維生素的不足,還有清涼、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。
5、適量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一種豆制品,在火鍋內適當放入豆腐,不僅能補充多種微量元素的攝入,而且還可發揮石膏的清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
可見,孕婦也是可以吃火鍋的,但是,要注意一些事項,以上小編就將孕婦吃火鍋需要注意的地方為大家總結出來了,孕媽媽可以參考一下喲!只要注意食材的干凈衛生,多吃點蔬菜,孕婦吃火鍋是完全沒有問題的。
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