純牛奶是生活中常見的營(yíng)養(yǎng)飲品,不管是大人還是小孩,都是適合喝純牛奶的,尤其是對(duì)于孩子來說,純牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以滿足孩子身體成長(zhǎng)發(fā)育所需,也能促進(jìn)孩子身體各個(gè)器官發(fā)育,對(duì)孩子來說益處多多,因而父母會(huì)給孩子多喝純牛奶,不過,小孩可以喝純牛奶放紅糖喝嗎?
小孩喝純牛奶最好不放紅糖喝,因?yàn)榧t糖中含有草酸,和牛奶結(jié)合后,會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生凝膠或是沉淀,從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大打折扣,因此純牛奶和紅糖最好是分開給孩子吃,不要混合在一起喝。
孩子早晨可以喝純牛奶,不過要注意不能空腹喝純牛奶,最好要搭配早餐來吃,以免純牛奶中的營(yíng)養(yǎng)不能很好的被吸收,晚上在孩子睡覺前,也可以給孩子溫一杯牛奶喝純,這樣也有助于提升孩子的睡眠質(zhì)量。
父母給孩子溫牛奶的時(shí)候,最好是隔水加熱,不要把牛奶煮的太溫度太高,或是開火煮沸后就關(guān)火,然后悶煮10分鐘左右,不要煮太久,以免牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被氧化破壞,降低了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這樣才能保證牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,也能將牛奶中的有害細(xì)菌殺死。
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