媽媽在哺乳期間并不可隨意飲食,這是因為食物所含有的物質,有可能會經過母乳傳遞給寶寶,有些食物中的物質對于寶寶的身體是沒有益處,所以媽媽不注意飲食的話,就會影響寶寶身體健康,對此有媽媽想知道,哺乳期可以吃卷粉嗎?
哺乳期的媽媽是可以適量吃卷粉的。卷粉又叫做腸粉,是一種廣東著名的特色傳統小吃,腸粉選用優質大米為材料,將大米研磨成米漿,配以牛肉、豬肉、豬肝、蝦仁、雞蛋等等配料制作而成的,不僅味道好,而且吃起來特別滑嫩嫩的,再加上大米富含人體所需的多種營養元素,如優質蛋白、碳水化合物、脂肪以及多種維生素和礦物質等等。
大米中的優質蛋白和維生素C可以幫助哺乳期媽媽和寶寶增強體質,提高身體免疫力,減少疾病的發生,而大米是提供B族維生素的主要來源,B族維生素在體內蛋白質合成的過程中起著重要的作用,缺乏B族維生素容易造成寶寶出現消化不良、視力疲勞、口腔潰瘍以及皮膚疾病的。
大米所含的礦物質元素中鈣元素和鐵元素含量都是比較高的,能夠幫助哺乳期媽媽和寶寶補充鈣元素和鐵元素,因為寶寶如果缺鈣的話,不僅會容易影響寶寶睡眠和食欲,甚至還會影響正常的生長發育,增加兒童佝僂病的發病幾率,寶寶如果缺鐵就會引起缺鐵性貧血的發生,會導致寶寶自身免疫功能下降,并且會引起異食僻。
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