海參是一種脂肪低蛋白高且營養(yǎng)豐富的食物,適量食用對(duì)身體健康是非常有益的,因此不少人都喜歡用海參來做出不同的美味佳肴,因此有媽媽就想要給自家寶寶吃海參,希望對(duì)寶寶身體健康更加有好處,那么,15個(gè)月能吃海參嗎?
15個(gè)月的寶寶是可以吃海參的,這是因?yàn)楹⒉粌H肉質(zhì)軟嫩,還含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì),和其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,以及含有18種氨基酸且不含膽固醇,寶寶吃些海參能給身體補(bǔ)充營養(yǎng),從而起到促進(jìn)寶寶身體成長。
此外海參中所含有的活性物質(zhì)酸性多糖、多肽等能大大提高寶寶身體的免疫抗病能力,一旦身體體質(zhì)得以加強(qiáng),寶寶就能抵抗各種疾病的侵襲,減少生病不適的發(fā)生,不過由于海參比較難以消化,所以不要經(jīng)常或一次性給寶寶大量吃,避免出現(xiàn)消化不良的問題,對(duì)于敏感體質(zhì)的寶寶,也不要吃海參,避免出現(xiàn)過敏癥狀。
推薦食譜海參蒸蛋,準(zhǔn)備海參一條和雞蛋一個(gè),做法先將泡發(fā)好的海參放入鍋內(nèi),加水煮約45分鐘,待海參煮軟爛之后,撈出瀝干水分切成碎粒,煮海參的期間可以將雞蛋打入碗中,攪打成蛋液加水放入蒸鍋中隔水蒸10分鐘,最后出鍋時(shí)散上海參粒和少許香油就可以了給寶寶吃了,不僅營養(yǎng)豐富,滑嫩細(xì)膩,還十分開胃。
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