紫菜產于大海,也屬于一種“海鮮”,有很多人會這樣調侃紫菜。雖然紫菜不是真正的海鮮,但是營養價值卻不比海鮮少多少。只是哺乳期的寶媽們在飲食上格外講究,紫菜也不敢放心的吃,那哺乳期能不能吃紫菜?
哺乳期當然是可以吃紫菜的,紫菜的營養價值非常高,有助于提高乳汁中的營養物質,對寶寶的健康發育非常有益。紫菜中含量比較高的微量元素就有很多種,比如鈣、鉀、碘等,都是維持身體健康所必須的,哺乳期適量吃一些紫菜,就能間接的給寶寶補充這些營養。
紫菜中的維生素含量也是比較理想的,哺乳期寶媽適量吃一些紫菜還能補充身體需要的維生素。比較典型的就是維生素a,這種維生素可以促進寶寶的視力發育,對大腦發育也有一定的益處。還有胡蘿卜素的含量也相當高,這種營養物質也能促進寶寶的視力發育。
紫菜不僅營養價值比較高,食用方法也是多樣化的。多數人會選擇用紫菜做湯喝,再適量放一些蝦皮和香菜,簡直就是一種人間美味。還可以用紫菜包裹飯團,做成紫菜包飯食用,味道也是很不錯的。
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