三文魚中含有豐富的營養(yǎng),不僅是大人們喜歡吃,小朋友也非常喜歡吃,而且三文魚油很多不同的做法,那么2歲寶寶應(yīng)該怎么吃三文魚呢?
1、搭配雞蛋
三文魚與雞蛋一起食用,不僅可以使其肉質(zhì)更加鮮嫩,而且口感也很不錯(cuò),特別適合小孩子食用。首先將雞蛋制成蛋液備用,然后放入半勺的鹽以及胡椒粉,炒熟之后直接取出。之后再另外把三文魚切小塊,加入鹽和雞精,用同樣的方法將其炒好之后,加入一開始就炒好的雞蛋即可。
2、搭配黃瓜粥
很多媽媽會(huì)把三文魚熬成粥,再給寶寶吃,尤其是腸道消化功能不太好的孩子。通常還會(huì)加入一些其他的食材,例如黃瓜,可以先熬粥,之后再加入三文魚放進(jìn)去,搗成泥狀更容易食用,黃瓜切成小塊放進(jìn)去,可以使味道更清新。
3、清蒸
清蒸三文魚可以很好的保留其原本的鮮味,因此很多媽媽們也喜歡這種做法。那么可以準(zhǔn)備一些洋蔥、姜絲和香菜,將切好的三文魚放入盤中,再依次鋪上蔥、姜絲和香菜,放入鍋內(nèi)先用大火煮開,之后轉(zhuǎn)小火慢慢的蒸3~4分鐘即可,時(shí)間過長可能會(huì)使肉質(zhì)變硬。
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