產婦在生產之后身體會進入極度虛弱的狀態,所以就需要特別注重飲食等方面的調理,尤其在選擇食物時更需要加強注意,很多產婦想要在月子期間吃一點軟糯的南瓜,那么,坐月子能不能吃南瓜湯?
南瓜里的維生素和礦物質豐富,而且維生素A的含量高于其他瓜果。做月子期間食用南瓜湯可以補充身體所需的能量,提高乳汁的質量。所以,產婦在坐月子期間是可以吃南瓜湯的。
因為南瓜有補氣血的作用,產婦食用可以促進代謝、增強身體免疫力。另外,南瓜可以保護胃腸道黏膜,加速胃潰瘍面的愈合。產婦食用南瓜還能夠加速胃蠕動幫助食物消化。下面為在月子期間的產婦推薦以下兩款好喝的南瓜湯:
一、玉米南瓜排骨湯
食材:排骨、南瓜、玉米。
做法:1、排骨斬成段。
2、冷水下鍋焯水,撈出沖洗干凈。
3、排骨放入鍋中加水小火燉25分鐘。
4、玉米剝去外層,南瓜去瓤去皮洗凈。
5、玉米切段,南瓜切大塊。
6、排骨燉半小時左右后放入玉米和南瓜并加鹽調味再燉20分鐘。
二、雙紅銀耳南瓜湯
食材:南瓜、紅棗、銀耳、紅糖適量。
做法:1、備好材料。
2、銀耳提前幾個小時浸泡。
3、南瓜去皮、去瓤,切塊。
4、泡發好的銀耳撕小朵備用。
5、將南瓜、銀耳和紅棗放入鍋中大火煮開轉小火煮1個小時。
6、加入紅糖攪拌融化就可以了。
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