土豆絲是餐桌上比較常見的美食,不管是涼拌土豆絲,還是醋溜土豆絲,都深受人們的歡迎。但是在腸胃不舒服的時候,飲食就要注意一些,尤其是在拉肚子的時候,更要合理搭配飲食,那拉肚子能不能吃土豆絲?
拉肚子的時候不建議吃土豆絲的,不管是涼拌還是醋溜,或者清炒,都不適合拉肚子的時候食用。因為土豆中含有大量的淀粉,而淀粉有明顯的潤腸通便功效。如果在拉肚子的時候吃土豆絲,對腸胃沒有益處,很容易加重病情,而且土豆因此在拉肚子的候應該遠離土豆絲。
在拉肚子的時候盡量吃一些淀粉含量較少的食物,且還要保證清淡營養,比如小米粥、白粥等谷物類食物,更適合在拉肚子的時候食用。在拉肚子比較嚴重的情況下,為了減輕腸胃負擔,可以只喝一些米油,就能給身體提供很豐富的營養。
不過在拉肚子的病情痊愈之后,適量吃土豆絲對身體是很有好處的。因為土豆有健脾消食的功效,平時容易脹氣、食欲不振的人,很適合吃一些土豆絲。要想讓土豆的健脾消食功效發揮到極致,不建議吃土豆絲,最好是把土豆煮熟,吃土豆泥。
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