核桃是可以補腦的,對人體來說好處很大,所以人們平時都會吃一些核桃,但是有時候會吃了長毛的核桃,擔心核桃已經變質,會傷害到身體。那么核桃長毛了還能不能吃?現在大家可以一起來詳細的看一下。
如果核桃已經長毛了,那么說明核桃已經發霉了,這個大多是因為核桃當初沒有曬干造成的,這個時候是不可以吃的,因為核桃當中已經有了霉菌,這樣吃了會容易中毒。長毛的核桃吃了還容易致癌,所以一定要果斷的扔掉才是。
如果核桃的外面顏色出現了變化,但是核桃里面沒有受到影響,那么是可以吃的,因為核桃油多層保護皮,里面沒有變質還是可以吃的,不會有有害的物質出現。如果核桃里面出現了黑點,那么就不能夠吃了。
核桃如果出現了發黑的情況,但是里面的核桃皮還是干凈的,或者是核桃仁白凈,那么都可以吃一些。如果核桃里面出現了白絲,或者是吃的時候味道不會,那么就需要扔掉了。如果不能夠確定核桃是否可以吃,也需要注意的,建議不吃比較好,為身體健康負責。
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