當寶寶逐漸長大,家長們就會慢慢給寶寶增加輔食。不過,在選擇食材時,有的家長自己也不確定寶寶能不能吃,比如毛豆。那么,寶寶能不能吃毛豆呢?
寶寶是可以吃毛豆的。毛豆中含有不少的卵磷脂,這種叫做卵磷脂的物質是大腦發育需要的營養物質之一,寶寶吃毛豆不僅不會傷害身體,還能夠補充卵磷脂,幫助大腦的發育,增強大腦的記憶能力,生長對于智力的增長也是有好處的,所以家長給寶寶吃毛豆是可以的。
另外,寶寶吃毛豆還有助于補鐵。一般寶寶都需要適當地補鐵,因為鐵元素在血液的運輸中起到很重要的作用,如果鐵元素缺失,寶寶有可能會出現貧血等的現象。而毛豆中不僅含有鐵元素,而且這里邊的鐵元素還有易于寶寶吸收,對寶寶的身體發育也是有幫助的。
不過,如果寶寶還不足三周歲,有些吃毛豆的事項還是需要家長注意一下的。一般新鮮的毛豆都具有皂素、皂苷、凝血素和胰蛋白酶抑制物等物質,這些物質如果在烹飪的過程中沒有被完全破壞掉,寶寶吃了可能會出現中毒的現象。因此,建議家長給寶寶吃毛豆一定要把毛豆煮熟透了。
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