鴨血是一種價(jià)格比較高的食材,質(zhì)地細(xì)膩,口感很好。很多人都喜歡吃鴨血,哺乳期的女性有的也特別愛(ài)好鴨血這一口,希望能夠敞開(kāi)肚皮多吃鴨血。那么哺乳期能不能吃鴨血呢?
可以吃,但是不要過(guò)量。哺乳期的女性吃鴨血有很多的好處,當(dāng)然也存在著一些不利因素,所以哺乳期的女性吃鴨血需要適量,過(guò)猶不及。
吃鴨血好處:1、造血補(bǔ)血。鴨血里面鐵含量極高,鐵是制造血紅蛋白的原料,哺乳期能夠吃一些鴨血,可以讓女性血液中的血紅蛋白增加,有利于產(chǎn)婦身體健康。
2.增強(qiáng)免疫力。鴨血蛋白質(zhì)含量很高,而且屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),經(jīng)常吃一些鴨血,可以補(bǔ)充充足的氨基酸,能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,對(duì)提高身體免疫力好處很多。
3.清理毒素。人體的腸道內(nèi)毒素很多,尤其是結(jié)腸中毒素更多。吃一些鴨血和雞血等,可以促進(jìn)腸道內(nèi)的毒素的排泄。
但是吃鴨血不僅僅只有好處,也有壞處。首先鴨血內(nèi)鐵元素很多,如果攝入太多鐵元素可能會(huì)導(dǎo)致鐵中毒。不法商販為了牟利,使用一些其它的動(dòng)物血液代替價(jià)格高昂的鴨血,在制作過(guò)程中混入甲醛,吃鴨血容易導(dǎo)致甲醛大量攝入,對(duì)身體極其不利。鴨血中蛋白質(zhì)含量很高,吃鴨血太多,蛋白質(zhì)攝入太多,容易消化不良。
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