鵝蛋營養豐富,但是卻沒有雞蛋那么“親民”,如果吃鵝蛋的方法不對或是攝入量不對,對身體會產生一定的副作用。因此,成年人吃鵝蛋要注意,給寶寶吃鵝蛋的時候就更加需要注意了。那么一歲寶寶鵝蛋怎么吃好?
一、鵝蛋磨牙棒
材料:一個鵝蛋、180克的低筋面粉、少許糖粉、適量檸檬汁。
做法:
1、將空盆中打入鵝蛋,接著滴幾滴檸檬汁周放入少許糖后打散。
2、在打散的鵝蛋里加入低筋面粉進行和面,將和好的面團裝入保鮮膜中醒發半個小時。
3、將面團壓成厚度為0.8厘米左右的面皮即可。然后切成一厘米左右寬度的長條,兩頭一擰即可。
4、將烤箱溫度調至180度,預熱十分鐘后烤40分鐘即可,待涼了之后給寶寶吃就可以了。適合六個月以上的寶寶。
二、水煮鵝蛋
材料:一個鵝蛋。
做法:將鵝蛋洗干凈之后,放入裝有冷水的鍋里煮熟即可。
注意事項:
1、水煮鵝蛋適合一歲以上的寶寶食用。
2、鵝蛋含有的堿性物質對內臟有損傷的副作用,成年人每天最多吃三個,三歲以下的寶寶每天不能超過一個。
3、鵝蛋與雞蛋不能同吃。
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