菠蘿的果肉不僅爽脆可口,而且味道還十分酸甜適中又多汁,其纖維比較嫩能入口化渣,此外菠蘿自身還會散發出濃濃的香甜味,非常吸引人,再加上菠蘿營養全面豐富,食用之后對身體是非常有幫助的,所以有家長問,小孩子能不能吃菠蘿?
小孩吃菠蘿最好要慎重,特別是一些有過敏體質的孩子,因為菠蘿中含有一些會引起小孩過敏的成分,致使小孩出現口腔發癢、頭痛、腹痛、惡心甚至嘔吐的情況,嚴重的還會誘發蕁麻疹等,一旦家長沒有及時發現處理,過敏癥狀有可能會導致孩子有呼吸困難,甚至出現休克,所以小孩要吃菠蘿最好等2歲以后再嘗試。
對于菠蘿這類容易過敏的水果,家長給孩子吃的時候,可以先試著煮熟了給孩子吃,因為菠蘿蛋白酶在45到50攝氏度的時候,它會逐漸地開始變性,加溫到100℃的時候 它就可以造成一些酶的破壞 ,減少對孩子造成過敏的機會,而且煮熱之后菠蘿的口感會更加好,適合小孩吃。
如果有過敏體質的小孩,在第一次菠蘿的時候就要小心了,最好先給一小塊給小孩吃,觀察兩小時看看小孩是否有出現過敏癥狀,如果有出現皮疹或過敏癥狀,那么就不能讓小孩吃菠蘿了,如果沒有過敏癥狀,是可以給小孩繼續吃,不過每次吃的時候還是要控制好量,不宜吃太多,避免對胃腸造成負擔。
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