一歲半寶寶魚湯怎么做
寶寶的成長中離不開飲食，家長對寶寶的飲食也都是非常上心的，想盡一切方法制作出適合寶寶的食物，還要根據(jù)寶寶的年齡給寶寶吃適合寶寶的食物。魚是家長首選的食材，營養(yǎng)豐富且肉質(zhì)鮮美，那么一歲半寶寶魚湯怎么做？
一、豆腐香菇鯽魚湯
1、將新鮮的鯽魚取出魚鱗和內(nèi)臟并清洗干凈，然后用刀在兩邊的魚背上畫出幾道口以便更加入味。
2、將香菇洗凈后切合薄片；豆腐洗凈后切成小塊狀備用。
3、在鍋里倒入食用油并燒熱后，放入鯽魚煎炸至兩面都呈金黃色之后，放入適量的姜片，再倒入清水開始煮湯。
4、用大火煮開之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，香菇與豆腐在起鍋前10分鐘放入就可以了。
二、番茄鯉魚湯
1、將洗凈的鯉魚用刀在魚背上劃出幾道口以免更加入味，然后在魚肚子里放入姜絲，再用適量的食鹽進(jìn)行研制。
2、腌制好之后取出姜絲后將魚倒入油鍋中煎至金黃色并撈出待用。
3、在燒熱油的鍋中倒入番茄并超出茄汁，將煎好的鯉魚和茄汁一起倒入鍋中，加入清水用小火煮，出鍋前根據(jù)個(gè)人口味加入蔥花即可。
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