花生米作為風靡一時的小零食,受到了許多人的喜愛,且花生屬于堅果,吃了不容易發胖,因此對于很多易胖體質的人是福音。不過每種食物在對人體有益的同時,也要講究食用注意事項。那么血糖高能不能吃花生米?
血糖高的人適量吃些花生米是可以的。有研究表明,如果將花生米代替人們飲食中的其中一份紅肉之后,糖尿病的患病風險會下降21%。因為花生米具有減緩身體吸收碳水化合物的速度。一般建議早上吃花生米,因為早上吃的話,一天的血糖一般情況下都不會過高。因此吃花生米也是講究食用的時間,正確食用才能起到控制血糖的作用。
花生米雖然能起到控制血糖的作用,但是血糖高的人要適量吃,不能多吃。在一定程度上血糖高也是體內糖過剩的一種表現。花生的油脂含量比較高,在一定條件下,油脂與糖是可以互相轉換的,如果發生了轉換,原本血糖高的人會加重血糖高的癥狀,血糖一旦過高就容易出現重度昏迷的現象。血糖高的人如果確實非常喜歡吃花生米,那么一天要控制在7粒之內,并且不能吃紅衣。
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