土豆是寶寶最喜歡吃的食物,特別是烤土豆那個(gè)味道別提有多香噴噴了,土豆也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物,多吃土豆可以滿(mǎn)足身體的營(yíng)養(yǎng)需求。可是,大家都知道烤土豆是屬于燒烤類(lèi)食物,這并不是健康的一種食物。那么,烤土豆寶寶能不能吃呢?
寶寶是不能多吃烤土豆的,寶寶吃熏烤的食物,將嚴(yán)重影響兒童的視力,會(huì)使眼睛出現(xiàn)近視現(xiàn)象。烤土豆如果過(guò)多食用的話(huà)、會(huì)造成體內(nèi)缺鈣。若進(jìn)食過(guò)量的熏烤食物就會(huì)減少體內(nèi)微量元素的儲(chǔ)存,兒童近視眼與缺乏微量元素是離不開(kāi)關(guān)系的。微量元素對(duì)調(diào)節(jié)眼內(nèi)液壓,維特眼壓正常、眼球壁的硬度,以及眼睛近視預(yù)防作用是比較大的。
烤土豆的整個(gè)過(guò)程中,其中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生"梅拉德反應(yīng)",氨基酸會(huì)遭到破壞,蛋白質(zhì)也會(huì)發(fā)生變性,以及維生素也同樣被破壞。如果經(jīng)常食用這類(lèi)食品,蛋白質(zhì),氨基酸,維生素三種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量就會(huì)被影響,同時(shí),蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物需經(jīng)腎臟排出,如果過(guò)量食用烤土豆會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。
寶寶是可以吃烤土豆的,但是一定要過(guò)了3歲以后。同時(shí)寶寶吃烤土豆,寶爸寶媽要多加注意,要有所選擇,盡量選擇新鮮的土豆。
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