銀魚干是一種很受歡迎的土特產,也是一種在餐桌上比較常見的食材。不少孕婦朋友在孕前都很愛吃銀魚干的,但是,她們現(xiàn)在懷孕了,不知道自己懷孕后是否還可以吃這種食物,那么,孕婦能不能吃銀魚干?
孕婦能吃銀魚干的,因為銀魚干的營養(yǎng)價值很高,含有較多的優(yōu)質蛋白質,更容易被孕婦朋友消化吸收。而且銀魚干中含有磷、鈣等礦物質,孕婦朋友如果能經常吃銀魚干,可以起到補鈣的作用,從而預防腿抽筋,而且還可以促進胎兒的骨骼發(fā)育。
銀魚干的做法有很多,比較常見的做法就是銀魚干蒸蛋,具體的制作步驟如下:第一步,準備雞蛋、銀魚干、食鹽、料酒、溫開水、植物油。第二步,將雞蛋打散,然后加入適量的食鹽、溫開水、料酒以及植物油,然后混合均勻。第三步,將已經泡發(fā)好的銀魚干處理干凈,然后放入雞蛋液中,入鍋蒸熟即可食用。
孕婦朋友在懷孕期間需要增加蛋白質的攝入量,這樣才能讓胎兒更好的生長發(fā)育。與此同時,要多吃富含鐵質、鈣質、維生素、脂肪酸的食物,這樣才能讓胎兒獲得充足的營養(yǎng)。另外,富含纖維素的食物也是不可或缺的,因為這類食物可以預防便秘。
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