蘆筍的花小孩能不能吃
蘆筍的花其實就是蘆筍的尖，因為樣子看起來像是一朵花，所以被稱之為蘆筍花。蘆筍其實是很美味的食品，很多小孩子也非常喜歡吃蘆筍，蘆筍的花是營養(yǎng)聚集的地方，營養(yǎng)價值比蘆筍高。那么蘆筍的花小孩能不能吃呢？
可以吃。蘆筍是一種非常好吃的蔬菜，而蘆筍里面營養(yǎng)最豐富的地方就是蘆筍的花，也就是蘆筍的尖。能夠防病治病。
蘆筍的花是蘆筍所有部位中營養(yǎng)最多的地方，里面含有非常豐富的鈣元素和鐵元素，這兩種物質(zhì)的含量比起根部來說要高一倍多，鉀鎂銅的含量也要比根部高處太多，維生素c和葉酸含量比起根部也要高很多。
所以蘆筍的花是一種美味營養(yǎng)的好食品，小孩子最好是多吃一些蘆筍花，可以補充人體所需要的營養(yǎng)成分。
蘆筍花里面含有的營養(yǎng)成分很高，小孩子多吃一些蘆筍花，能夠促進大腦的發(fā)育。同時蘆筍花還具有降血壓，清熱利尿和抗癌的功效。
但是蘆筍的花也并不是任何人都可以吃的。脾胃虛寒的人盡量不要吃蘆筍的花，容易發(fā)生過敏的人也不適宜吃蘆筍的花。所以小孩子如果是過敏性體質(zhì)，那么蘆筍的花還是要避免食用的。
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