蠶豆病是一種非常奇怪的病癥,一旦患者吃了蠶豆,或者是吸入了蠶豆花的花粉,就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的溶血。嚴(yán)重溶血可能會(huì)危及患者的生命安全,很嚴(yán)重。那么蠶豆病能不能吃脆肉皖呢?
蠶豆病一個(gè)明顯的特征就是不能吃新鮮的蠶豆。如果吃了新鮮的蠶豆,百分之百會(huì)發(fā)生溶血。溶血癥狀一旦出現(xiàn)之后,可能會(huì)非常的危險(xiǎn)。另外蠶豆病也不能到蠶豆地里面種植蠶豆,因?yàn)樾Q豆里面的花粉可能會(huì)對(duì)患者造成不良影響。患者吸入蠶豆花的花粉,也一定會(huì)出現(xiàn)溶血。
其實(shí)蠶豆病人很多東西都不能。很多人認(rèn)為,蠶豆病不能吃的東西太多,首先不能吃蠶豆,而使用蠶豆作為飼料飼養(yǎng)大的動(dòng)物的肉也是不能吃的。比如,脆肉皖魚(yú)就是以蠶豆為飼料的,很多人認(rèn)為這樣的魚(yú),蠶豆病患者不能吃。
但是,實(shí)際上蠶豆病是可以吃脆肉皖魚(yú)的。因?yàn)榇嗳馔铘~(yú)的主要成分是鈣、磷氨基酸等,其中還含有粗蛋白和粗脂肪。這些物質(zhì)都是對(duì)蠶豆病患者無(wú)害的。雖然脆肉皖魚(yú)吃的是蠶豆,但是經(jīng)過(guò)脆肉皖魚(yú)的消化和吸收,蠶豆中能夠使得蠶豆病患者發(fā)病的物質(zhì)已經(jīng)不存在了,所以蠶豆病患者可以吃脆肉皖魚(yú)。
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