腹瀉能不能吃沖雞蛋
雞蛋中所含的營養十分豐富，它不但含有大量蛋白質，而且鈣、鐵含量非常高，并且其它的營養成分也不低。雞蛋的吃法也有不少，比如煮雞蛋、炒雞蛋、做湯等，很多人還特別喜歡吃沖雞蛋。那么，腹瀉能不能吃沖雞蛋？
腹瀉的時候是不能吃沖雞蛋的。在雞蛋里面有許多的蛋白質，而且還是優質蛋白，不過雞蛋里面的蛋白質只有在熟透的時候才可以被人體消化、吸收，而用開水沖雞蛋的話，根本就無法讓雞蛋熟透，一般都是生熟不均勻的狀態。如果吃這種雞蛋，就會對胃腸產生不良影響，很容易使腹瀉加重。
大家用開水沖雞蛋時，使用的開水量是很有限的，因為不能沖太多，否則會喝不完的，還會影響到蛋花的味道，所以在沖雞蛋的時候，一般都是用小半碗熱水。而在雞蛋里面也是含有很多菌類的，而沖雞蛋就無法達到滅菌的效果。尤其是雞蛋中帶有沙門桿菌，這就很容使腸道感染。
其實在腹瀉的時候，是不太適合吃雞蛋的。在這時候吃雞蛋，不但沒有補充營養的效果，反而容易引發消化不良，進而使腹瀉的癥狀進一步加重。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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