痛風(fēng)是體內(nèi)嘌呤物質(zhì)代謝混亂的病癥,人體中嘌呤合成分解都需要多種酶參與,如果這些酶缺失或者是先天性代謝異常,那么就會(huì)導(dǎo)致人體痛風(fēng)發(fā)生。而痛風(fēng)患者在飲食方面需要注意很多,以免加重病情。那么,痛風(fēng)患者可以吃動(dòng)物肝臟嗎?
痛風(fēng)患者需要控制自己的體重,這樣才能控制病情穩(wěn)定,所以患者需要控制自己的熱量攝入,控制飲食攝入,每餐不可吃得過飽、也不適合吃得少。而動(dòng)物肝臟大多有補(bǔ)血作用,但不建議患者食用動(dòng)物肝臟,因?yàn)閯?dòng)物肝臟中含有較多的嘌呤物質(zhì),能夠加重患者痛風(fēng)疾病發(fā)作,或者是催化痛風(fēng)疾病危害性。
所以,患者攝入蛋白含量每日最好在40克左右,不能攝入過多,要適量控制魚類、豆類食物進(jìn)食。而且,每天一杯牛奶、兩個(gè)雞蛋就能夠滿足身體對(duì)蛋白的需要,不用再吃蛋白質(zhì)豐富的食物。而且,患者也需要控制脂肪攝入,而動(dòng)物油不利于身體健康,所以建議吃植物油,有利于病情穩(wěn)定。
所以,即便是身體健康的人經(jīng)常食用動(dòng)物肝臟,也不利于身體健康,所以痛風(fēng)患者更不適合食用動(dòng)物肝臟,否則會(huì)加重病情。而且,除了需要多加注意飲食外,痛風(fēng)患者需要去醫(yī)院看醫(yī)生,積極接受治療,按時(shí)服藥,定期去醫(yī)院檢查,保證痛風(fēng)病情在控制范圍內(nèi)。
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