寶寶健康成長(zhǎng)是媽媽的心愿,因此寶寶的飲食是不能忽視的。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的雞蛋羹是許多媽媽的首選,雞蛋羹除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高并且做法也比較簡(jiǎn)單。那么,今天我們就來(lái)聊聊寶寶雞蛋羹怎么做呢?
首先,準(zhǔn)備一顆雞蛋,最好是土雞蛋,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些。然后,將蛋黃取出,因?yàn)閷?duì)寶寶來(lái)說(shuō),蛋黃更加容易吸收。隨后,用筷子順著一個(gè)方向攪拌,慢慢注入一比一的溫水。最后,用篩子篩一遍,用保鮮膜包住碗口,在給保鮮膜扎幾個(gè)小眼。涼水下鍋蒸十二到十五分鐘即可。
需要注意的是,給寶寶做的雞蛋羹最好就是不要雞蛋清,因?yàn)橛锌赡軐殞殨?huì)吸收不好。并且攪拌的時(shí)候一定要順著一個(gè)方向攪拌,這樣出來(lái)的雞蛋羹會(huì)更加順滑,如果想要雞蛋羹更加嫩的話,也可能多加一點(diǎn)點(diǎn)清水。
除了給寶寶吃雞蛋羹之外,還有很多有營(yíng)養(yǎng)又好消化的食物,比如說(shuō)蝦仁面條、貝母粥、蒸蘋果、小米山藥粥、胡蘿卜粥等等。在給寶寶喂食物的時(shí)候一定要注意不要過(guò)急,要讓寶寶慢慢吃。給寶寶吃的食物要求清淡,易消化。
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