現在有很多人,尤其是一些女性認為素食對身體健康更有幫助,從而選擇長期吃素食??墒且灿幸徊糠秩颂岢?,長期吃素食對身體健康是不利的,很容易造成貧血的出現。那么,長期素食會貧血嗎?
長期素食會貧血的,尤其是會造成缺鐵性貧血。長期吃素食的人一定要重視食物的選擇和合理搭配,否則只吃單一的素食,這樣就會造成搭配不當,營養分配的不混恒,就會容易出現貧血的情況。不僅如此,長期吃搭配不合理的素食,還會造成營養不良的出現。
從具體的表現來看,長期素食如果營養攝入的不全面,很容易出現精神萎靡,脫發等異常癥狀的。如果是準備吃素食的人要注意飲食的營養和搭配,多吃含鐵豐富的食物,比如:黑芝麻,紫菜,海帶,黑木耳等,還要吃開心果等堅果類食物,這些堅果類和水果類的食物,可以補充鐵元素,預防缺鐵性貧血。
對于很多人來說,素食雖有好處,但不一定就適合。尤其是一些低血壓的人群,就不能吃素食。除了了解自身的體質,準備長期吃素食的人群,一定要注意平時的飲食搭配,尤其是盡量兼顧到營養的均衡,這樣才可以避免素食對身體的影響。
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