隨著寶寶不斷長大,在輔食方面就可以開始接觸不同的肉類,而魚肉就是其中一種肉類輔食選項,在眾多魚類當中,三文魚不僅魚刺少魚肉鮮,而且富含蛋白質和DHA,最適合給寶寶食用了,但寶寶食量少,有家長問,寶寶吃三文魚吃不了那么多怎么保存?
給寶寶準備的三文魚必須要選購新鮮的,煮多少切多少出來,剩余的三文魚肉應立刻用保鮮膜包裹好,放入0到負攝氏度左右泠藏室進行保存,這樣就可以保存2天的左右的時間,注意尚未食用的魚肉一定不可以沾水,不然肉質很好就會壞掉,所以每次給寶寶買三文魚的時候,買適量夠寶寶吃兩三頓的就可以了。
給寶寶做三文魚吃的方法有很多種,以下給各位家長推薦兩款,第一款是三文魚泥,所需原料需要30克的三文魚以及適量的香油,做法是首先將三文魚肉去皮清洗干凈放入碟中,然后上鍋隔水蒸煮約7分鐘,之后取出蒸熟的魚肉用勺子碾成泥,滴入一至兩滴香油攪拌均勻即可。
第二款是三文魚丁粥,所需原料有15至20克三文魚、50克大米以及1至2個香菇,做法是將大米用清水淘洗干凈后,放入鍋內加入適量涼開水熬煮,煮約20分鐘后,放入經過處理的香菇丁,此時可以將三文魚肉去皮洗凈后切成小塊丁狀待用,等粥煮差不多好時,就可以放入三文魚丁,再煮3分鐘左右即可。
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