每一位爸媽都非常重視寶寶的營養搭配,因為營養的攝入和寶寶的發育成長息息相關。很多寶爸寶媽每天都會花費很多心思為寶寶制作三餐,那么對于兩歲的寶寶來說,吃什么菜好呢?
兩歲寶寶的飲食重點,首先是食物的搭配要合理。這時候的寶寶僅吃輔食已經無法滿足他們了,食物的搭配上寶媽們要注意葷素、粗細結合。
兩歲寶寶在吃菜方面,其實菜的種類可以和成人一樣,蔬菜既能鍛煉寶寶的咀嚼能力,還可以促進寶寶的消化,不過要注意給兩歲寶寶烹飪蔬菜時,要將肉和菜都切碎煮爛,烹調時要注意少鹽少油,盡可能少加調味品。以下推薦兩款菜品給兩歲寶寶:
1、內末炒豌豆
準備原料:瘦肉、豌豆
調味料:蔥、姜、少許植物油、少許生抽、少量食鹽
制作方法:首先將豌豆洗凈,再將豬肉剁成肉末,將蔥姜切成細末;在鍋里滴入適量植物油,丟入蔥姜爆香,再放入肉末煸炒;肉末炒至八成熟后加生抽、豌豆,再放入食鹽,直至炒熟。
肉末里也可以搭配其他的一些青菜,比如說白菜,絲瓜,油菜等等。豌豆中富含蛋白質,以及維生素b和膽堿,非常適合寶寶食用。
2、蒜蓉西蘭花
準備原料:適量西蘭花、少許植物油和蔥、姜、蒜以及水淀粉
制作方法:要把西蘭花先掰成小塊,然后使用開水焯燙撈出; 將蔥蒜切末,鍋中倒入少量食物油,將蔥蒜爆香之后加入西蘭花進行翻炒,然后再將水淀粉倒入鍋中,加入少量食鹽,江西蘭花炒制軟硬適中盛出。
西蘭花主要的功效就是可以提高孩子的抵抗力,因為它的維生素C含量是很高的。
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