兒童喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)
有許多孩子在日常不愛喝水，尤其是沒(méi)有味道的白開水，更是每天喝不了多少。而喝水少會(huì)引起身體上火，所以家長(zhǎng)要給孩子準(zhǔn)備一些湯類食物，這樣不但能增加營(yíng)養(yǎng)，而且還可以保證每日身體所需水分。那么兒童喝什么湯最有營(yíng)養(yǎng)呢？
1. 大骨湯。用豬大棒骨，熬制大骨湯讓孩子喝，能夠起到較好的健脾開胃和強(qiáng)身補(bǔ)鈣的作用。此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，可以每星期安排孩子喝兩到三次，可以說(shuō)這種大骨湯是孩子成長(zhǎng)發(fā)育期間，應(yīng)該喝的最好營(yíng)養(yǎng)湯。
2. 泥鰍湯。從市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的活泥鰍，回家后清洗干凈，放少許油將泥鰍爆炒，然后用加入適量開水，沸騰之后加入芡實(shí)，淮山藥適量，一起煲湯。這種營(yíng)養(yǎng)湯對(duì)于孩子有體虛多汗，有較好的食療功效。能夠改善小兒體虛多汗，可增強(qiáng)體質(zhì)提高免疫力。這也是一種較為不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)湯。
3. 魚骨湯。要選購(gòu)大魚骨，取中段到尾部，切成小塊兒，可加入紅蘿卜，黃豆。先將魚骨煎制微黃，然后加入適量的開水，在依次放入胡蘿卜和黃豆，煲湯一小時(shí)以上即可。喝時(shí)候加入調(diào)味料少許。讓孩子喝此魚骨湯，也可增強(qiáng)鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，有提高免疫力的作用。
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