飲食合理才可以確保身體攝入全面的營養,使得身體更健康。在日常飲食中,要注意在食物的選擇上不能偏食,尤其是要注意每天都補充一定量的維生素b1,使得身體處于最佳狀態,那么含維生素b1的食物有哪些?
1.谷類:谷類食品一般含維生素b1較多,也是膳食中維生素b1的主要來源,是注意谷類食品磨得越細,維生素b1的含量就越少。所以在補充谷類食物時,并不能吃的過于精細。
2.動物肝臟:動物肉類和內臟維生素b1很多,所以如果體體的維生素b1缺乏時,可以適當的吃一些動物肝臟來更好的進行補充,效果會更好。
3.葡萄:葡萄酸甜好吃,而且營養價值也非常高。葡萄中所含的各種果酸,都有助于腸胃消化,因此平時可以適當多吃葡萄對于健脾健胃有很好的調理作用。另外葡萄含有鈣、鉀、磷、鐵等等礦物質與多種維生素b1,常吃葡萄可以緩對神經衰弱與過度疲勞。
4.蔬菜:蔬菜內的青菜、大白菜,以及胡蘿卜的維生素b1含量也很豐富,所以在飲食時要注意肉類和蔬菜的搭配,這樣補充才會更加的合理。
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