在給寶寶吃輔食的時候,不僅要注意輔食種類的選擇,要選一些適合寶寶口味和消化的食品,同時在輔食的烹調上也要注意,寶寶吃的食物和大人吃的東西烹調方式稍微有些差異,不可以放太多的油鹽。那么,寶寶輔食蔬菜汁怎么做?
將蔬菜煮熟后濾汁即可。其實寶寶吃的蔬菜汁做法很簡單,寶媽選好給寶寶做汁的蔬菜后,比如菠菜、胡蘿卜或小油菜、小白菜等,選擇其中的兩三種,洗干凈后給切成比較小的條狀或塊狀,在鍋中倒入一定的水后,把蔬菜等放進去,開火熬煮十五分鐘左右,將蔬菜煮爛一些。
在煮的過程中,表面上的浮沫和雜質等要及時地給去掉。煮好之后,用濾網將蔬菜葉上的經絡和殘渣等撈出來即可。煮出的蔬菜湯汁本身就有些淡淡的甜味,因此不必再給寶寶加鹽分或其他作料了,滿了一歲的寶寶可以稍微加些橄欖油。
蔬菜汁中含有蔬菜本身的大量纖維素和維生素等,多給寶寶喝能補充很多物質,還能預防寶寶出現(xiàn)便秘的問題。蔬菜汁需要現(xiàn)做現(xiàn)喝,不要給寶寶喝隔天的蔬菜汁,容易產生一些有害的物質。
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