寶寶的輔食到了一定月份最好添加魚類,因為魚類營養豐富,魚肉不僅好消化,還能提高寶寶的免疫力,另外還能給寶寶補鈣,補鐵。所以寶寶輔食選擇吃魚是很好的。那么寶寶開葷魚怎么做?
1、寶寶開葷魚可以做手指魚。鱈魚或者三文魚蒸熟打成碎,香菇番茄土豆青菜(不要超過5種食材)煮熟打成碎,加蛋黃一個和低筋面粉20g攪拌均勻后,把食物碎倒進來攪拌均勻,倒入香腸模具隔水蒸25分鐘,晾涼之后是非常棒的手指食物。
2、寶寶開葷魚可以做魚蓉山藥羹。魚肉30克,小白菜10克,山藥60克,香菇1朵,蝦皮粉少許。山藥去皮后放入攪拌機加清水打成山藥糊,魚肉放在蒸鍋里加兩片生姜,冷水蒸8分鐘,用勺子把蒸好的魚肉弄碎,并挑出魚刺。小白菜焯水后切碎,開水煮香菇并切碎。鍋里放300克清水燒烤后倒入山藥泥,再加香菇和小白菜碎,再加魚蓉,等到水分收干就可以出鍋了。這道輔食適合九個月以上的寶寶吃。
3、寶寶開葷魚也可以做銀魚芹菜粥。小米,大米,胡蘿卜,芹菜,銀魚,核桃,熬成粥即可,不要放任何調味品。銀魚是寶寶輔食的首選魚類,含鈣量大,也是天然的鮮味來源。
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