黑豆屬于一種五谷雜糧類的食物,是比較適合各類人群食用的,并且黑豆對于人體健康來說,還有諸多好處。黑豆可以活絡人體的血脈,強健脾胃,對眼睛也有一定的好處,并且對頭發的生長還有一定幫助。那么,黑豆怎么吃才能生發?
黑豆可以做成湯喝來幫助生發,首先選擇50克黑豆,適量枸杞,黑芝麻以及白糖。首先把黑豆泡發半小時左右,并把枸杞,黑芝麻洗干凈備用。把泡發好的黑豆等食材倒入鍋中,加水小火煮半小時左右。再把枸杞倒入鍋中煮十來分鐘,加入冰糖不停攪拌,直至冰糖完全融化,就可以盛出來食用了。
還可以把黑豆和何首烏放在一起熬制成湯水,再加入適量蜂蜜后,用玻璃瓶裝起來密封后放入冰箱。每天拿出來服用2勺左右,這樣長期堅持服用的話,是可以起到很好生發,以及預防脫發的效果的。
黑豆還可以和牛肉一起燉湯喝,選擇半斤牛肉,適量黑豆和姜片。首先用鍋把水燒開,放入整塊牛肉焯水去血水,再把牛肉撈出沖洗干凈并切塊備用。之后把牛肉塊,黑豆和姜片全部放入鍋中,加水慢燉三小時左右,燉好后加入適量鹽調味就可以盛出食用了。
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