鈣質是人體的骨骼和多種組織非常需要的一種物質,特別是處于長身體時期的兒童尤其需要補鈣。缺鈣可能導致寶寶長不高和身體發育遲緩等多種問題。所以,需要及時給其補充充分的鈣物質。那么,兒童什么湯補鈣效果好?
1、大骨湯
很多人都喜歡用燉大骨湯來補鈣,但其實大骨湯能熬煮出來的鈣質是很少的,大多數熬出來的都是脂肪等物質。要想利用大骨湯補鈣必須要正確地進行熬煮。也就是熬煮大骨湯一定要加入適量的醋,可以將其中的鈣質煮出來。做法是:利用豬骨頭或牛骨頭及鴨架等骨頭,加醋用砂鍋燉煮。
2、豆腐鯽魚湯
豆腐也是含鈣非常豐富的食品之一,而鯽魚有大量的優質蛋白且種類繁多,都是非常適合寶寶補身體的食物。將鯽魚和豆腐燉煮在一起,可幫助兒童補充鈣質和多種營養,利于其健康成長。但要注意,豆腐最好不和菠菜等一起食用。
3、蘑菇蝦仁湯
蝦仁也是補鈣效果非常好的食物,而蘑菇能幫助寶寶清理腸道,調節身體內的細菌群落,有利于建立自身的免疫系統,所以適當地給兒童喝一些蘑菇蝦仁湯,既可幫助補鈣,又能增強其免疫能力。
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