一歲半的寶寶,在飲食上能吃的比較多,家長為了寶寶的身體不缺乏營養,會制作好吃的豆腐給寶寶吃。在為寶寶制作的時候,方法需要講究,那么就通過下文來了解1歲半寶寶吃豆腐的做法?
照燒汁豆腐就是不錯的美食。備好食材之后,假若寶寶平時的口味稍微重一些,可以在里面放上一些辣椒醬試試。將豆腐泡在水中一會,待上幾分鐘之后撈起,將其中的水分瀝干,切成麻將牌大小的形狀,一厘米左右的厚片,食材就備好了。
做法很簡單。燒熱鍋,將食用油倒入鍋里面,等油溫升高之后,將豆腐整齊碼在鍋內,這個時候要使用小火,將豆腐煎至兩面焦黃色。鍋里煎豆腐的時候,將醬汁調好,倒入半碗清水,倒入照燒汁、蠔油、鹽、淀粉、攪拌均勻,然后倒在鍋里,遮上鍋蓋燜煮片刻、大火收汁后,撒下蔥花,鏟起即可。
這個美食的制作方法簡單易學,并且制作的時候用時也短,為寶寶再配上一些白米飯,寶寶見到之后,會十分喜歡。制作的時候稍微放了一些辣椒,為了寶寶的健康,不要讓寶寶吃的太多,否者很容易上火。
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