豆腐是以黃豆、綠豆、黑豆等豆類為原材料制作而成的一種食品,生活中很常見(jiàn)。豆腐有很多種不同的做法,比如做成豆腐湯,做成麻辣豆腐,用雞蛋煎豆腐等等都非常美味。寶寶添加輔食后也可以適量的食用豆腐的豆腐,那么豆腐怎樣給寶寶做輔食呢?
首先要注意的是,寶寶只要滿六個(gè)月就可以吃豆腐,豆腐的含鐵量非常高,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是比較理想的輔食原材料。但是第一次給寶寶添加豆腐時(shí),要先觀察寶寶是否會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的問(wèn)題。如果寶寶對(duì)豆制品過(guò)敏,應(yīng)該暫時(shí)避免給寶寶食用,可以隨著孩子的成長(zhǎng)每隔幾個(gè)月給寶寶少量添加觀察寶寶的反應(yīng)。
以下是幾種適合寶寶的豆腐輔食:
一、豆腐條
把豆腐切成手指粗細(xì)長(zhǎng)短的豆腐條,可以放在鍋里隔水蒸熟,也可以使用植物油給寶寶煎一下。讓寶寶自己抓著豆腐吃,可以使寶寶的眼、手、嘴協(xié)調(diào)能力得到鍛煉。
二、豆腐泥
把豆腐切成小塊隔水蒸熟之后,在豆腐里加入幾種谷物,放在攪拌機(jī)里打成泥,當(dāng)然谷物應(yīng)該提前蒸熟。也可以把豆腐和香蕉、麥芽麥片之類的即食類食品或者水果混合打成泥,使用勺子喂給寶寶。
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