說到粗糧,很多人都會想到它們有一種重要作用,就是祛濕。而粗糧中的佼佼者,要屬紅豆和薏米了。這兩種食材搭配可以組成非常美味的粥類,而且老少皆宜。紅豆薏米粥有一定的調理功效,很多家長想著,是不是也可以給自己的孩子食用呢?我們一起來看看。
紅豆和薏米是很多人喜愛的一種粗糧美食,研究發現,紅豆的維生素以及微量元素,含量非常的豐富。兒童當然也是可以食用紅豆薏米粥的。如果每周都能定期定量的食用紅豆薏米,這類粗糧豐富的纖維營養可以很好地被腸道吸收,那么孩子的腸胃可以變得更加順暢,腹脹積食的現象也可以得到很大的緩解。
家長在煮紅豆薏米粥的時候,可以適當的加長煮的時間,讓粥變得更加軟爛,更有利于兒童消化吸收。當然紅豆薏米粥也可以稍微加入其它的食材,比如蓮子,芡實等等。這個可以根據孩子的口味適當的作出調整,迎合孩子的口味,他一定能夠愛上這款粥。
其實不僅兒童非常適合食用紅豆薏米粥,就是家里的老人也是非常適合的。家長有時間可以在家里多準備一些給家里的老人和小孩食用,讓家里人身體更加健康。
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