火鍋是一種很好吃的食物,很多的人們在生活中都是比較喜歡吃火鍋的。有些女性在懷孕后還是會喜歡吃火鍋,但是在懷孕后是不是可以吃火鍋的問題是大家爭議較多的問題,有些人們認為孕期不能吃火鍋,那么吃火鍋影響懷孕嗎?
吃火鍋影響懷孕嗎?
大家平常食用火鍋通常多是涮肉,而肉類常感染弓形蟲。羊群中弓形蟲感染率約60%,豬約20%,牛為14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中,火鍋的短時間加溫并不能將其消滅,孕婦進食后,會導致流產、死胎或畸胎等狀況,因此專家認為,懷孕期間最好不要吃火鍋。
孕婦吃火鍋有哪些危害?
1.致癌
某些無良商家會反復使用湯底,也有的家庭會在就餐后,將湯底留下待到第二天繼續涮菜,這種做法對身體有著巨大的傷害。這是因為湯底被燉煮得太久,便含有一定量的亞硝酸鹽,次數一多,亞硝酸鹽便會劇增,進入人體后與胃酸反應形成致癌物,誘發癌癥。
2.引發消化道炎癥
在食用火鍋時,很多人還未等到湯底煮開,便迫不及待地涮肉食用,還有的人不注意生熟食分開放置,這就讓寄生蟲和病菌有了可趁之機,給準媽媽帶來了消化道炎癥的痛苦。
3.傷胃傷腎
愛吃肉的準媽媽,往往控制不了自己,過度飲食,而涮過湯底的食物往往帶有嘌呤,過度進食后只會傷胃傷腎。
女性在懷孕后還是要注意避免吃火鍋,如果實在是受不了誘惑的話,建議可以自己在家里做火鍋,這樣的話吃起來才會更加安全。以上就是關于“吃火鍋影響懷孕嗎?”的相關介紹,女性在孕期要照顧好自己的身體,養成好的飲食習慣。
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