每個(gè)人的體內(nèi)都存在著膽汁，膽汁對(duì)人體的免疫系統(tǒng)有比較重要的作用。但膽汁如果出現(xiàn)異樣情況肯定會(huì)影響到人的身體，比如說(shuō)導(dǎo)致反流，這絕對(duì)不是正?，F(xiàn)象。長(zhǎng)期膽汁反流會(huì)癌變嗎？膽汁反流是什么原因引起的呢？遇到這種情況該怎么治療？

長(zhǎng)期膽汁反流會(huì)癌變嗎

膽汁反流性胃炎亦稱堿性反流性胃炎，是指由幽門括約肌功能失調(diào)或行降低幽門功能的手術(shù)等原因造成含有膽汁、胰液等十二指腸內(nèi)容物反流入胃，在胃酸作用下，破壞胃粘膜屏障，引起H+彌散增加，而導(dǎo)致的胃粘膜慢性炎癥。膽汁反流胃炎癌變的可能性很小。

膽汁反流性胃炎不能吃什么

1、刺激性食物：在日常飲食中，患者應(yīng)該盡量避免食用刺激性食物，比如像辣椒、花椒、咖喱等，這類食物都會(huì)嚴(yán)重刺激胃黏膜。不僅刺激性食物會(huì)刺激胃黏膜，生活中還有很多藥物同樣會(huì)對(duì)胃黏膜造成不同程度上的刺激，比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。

2、高脂肪的食物：患者的日常飲食還應(yīng)該遵守低脂的原因，對(duì)于一些高脂肪的食物應(yīng)該盡量避免食用。如果食物中脂肪含量過(guò)高的話將會(huì)嚴(yán)重刺激膽囊收縮素的分泌，并且還會(huì)導(dǎo)致食道下端括約肌張力降低，因而促使胃食管反流給患者造成各種不適癥狀。而且高脂肪食物還會(huì)導(dǎo)致胃、十二指腸壓力差顛倒，從而造成十二指腸內(nèi)容物反流入胃，因此而增加上腹部不適感，甚至還會(huì)導(dǎo)致胃膨脹的現(xiàn)象出現(xiàn)。

3、油膩食物：在平時(shí)烹飪炒菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免使用肥肉、奶油及烹調(diào)油，這類油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、燉、氽、燴、蒸的烹飪方式，這樣可以有效的減少患者對(duì)脂肪的攝入量，從而緩解各種不適癥狀。

4、過(guò)硬食物：膽汁反流性胃炎的日常飲食還應(yīng)該盡量的以清淡為主，除此之外還要注意食物以細(xì)軟為主，這樣同樣可以幫助我們有效的起到預(yù)防膽汁反流的作用。同時(shí)還應(yīng)該盡量避免食用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，比如像濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁等，這類食物以及飲品都會(huì)刺激胃黏膜，從而引起各種不適癥狀。

長(zhǎng)期膽汁反流會(huì)癌變嗎？致癌的幾率非常低，不過(guò)這種情況也要及早治療，不然會(huì)對(duì)胃部造成很大的傷害。如果情況嚴(yán)重的話，也有一定的幾率會(huì)造成危害。一般來(lái)說(shuō)通過(guò)食療可以控制病情，但如果情況比較嚴(yán)重，還是需要去醫(yī)院做詳細(xì)的檢查再進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹委煛?/p>