怎樣挑選鳙魚
鳙魚，也就是我們常說的胖頭魚，具有很高的營養(yǎng)價值，那么怎樣挑選，才能挑選到新鮮的鳙魚？我們現(xiàn)在來看一下：
1、最好是挑選一些新鮮的還在游動的鳙魚，要游動自如，呼吸均勻，無傷，不掉鱗才是最新鮮的。
2、如果鳙魚被割下的只剩下頭了，就要挑選魚鰓鮮紅的，眼睛水潤的。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
鳙魚，也就是我們常說的胖頭魚，具有很高的營養(yǎng)價值，那么怎樣挑選，才能挑選到新鮮的鳙魚？我們現(xiàn)在來看一下：
1、最好是挑選一些新鮮的還在游動的鳙魚，要游動自如，呼吸均勻，無傷，不掉鱗才是最新鮮的。
2、如果鳙魚被割下的只剩下頭了，就要挑選魚鰓鮮紅的，眼睛水潤的。