腌咸菜是一般人群都適合食用的，沒有什么的特殊要求，但是還是會(huì)根據(jù)不同的選材會(huì)有稍微的區(qū)別。但是，大家都知道，腌制過的咸菜，是會(huì)產(chǎn)生一定的酸性液體的，所以要想吃腌制過的咸菜，胃不是很好的朋友還得慎重呢。有胃潰瘍的朋友們，更應(yīng)該注意了，吃多了會(huì)更容易導(dǎo)致胃酸增加，對(duì)胃不大好哦。