黃花菜炒肉絲不僅營養豐富，而且其還具有著很好的食療功效哦。那么，其的食療功效有哪些呢？下面大家一起來看一下。

其具有清熱利尿、解毒消腫、養血平肝、利水通乳、利咽寬胸、清利濕熱、發奶等功效，其還能輔助治療一些病癥，如眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。

此外，黃花菜還具有很好的健腦功能，能有效的預防老年癡呆癥，可見黃花菜炒肉絲的食療功效極佳，大家可以去嘗嘗哦。其是一款很不錯的保健菜哦，多吃對身體有益而無害，可是一次食用的量也不能過多，適量就行。