冬筍炒肉絲雖美味而且健康，但它也有它的食用禁忌。那它有哪些食用禁忌呢？

它的食用禁忌有：

第一，冬筍它本身是屬于性寒味甘的一種食材，而且它又含有較多的粗纖維素，如果我們大量進(jìn)食的話(huà)，會(huì)對(duì)我們的腸胃造成負(fù)擔(dān)，我們會(huì)感覺(jué)到較難消化。

第二，對(duì)于那些脾虛腸滑者，年老體弱消化不良者不宜多吃。

第三，它對(duì)腸胃疾病患者及肝硬化患者還可能造成胃出血，肝病加重等狀況。

第四，如果那些屬于過(guò)敏體質(zhì)的人過(guò)量食用，會(huì)影響到他們的健康。

第五，那些患有嚴(yán)重的胃及十二指腸潰瘍，胃出血，肝硬化，食道靜脈曲張，慢性腸炎等疾病的患者都不宜吃這道菜。

第六，那些小于15歲的兒童也應(yīng)該注意不宜多吃。產(chǎn)后的婦女也不應(yīng)該多吃，有復(fù)發(fā)哮喘癥的人群也不宜多吃。

總而言之，萬(wàn)物都有它好的一面和壞的一面。但只要我們能揚(yáng)長(zhǎng)避短，必定能使這道冬筍炒肉絲可以發(fā)揮出他特有的功效。為了家人的健康，為了自己的健康，我們一定要記住這道菜的食用禁忌哦。