購買東西一直是很多家庭主婦們最喜歡的事情。為什么這么說呢？花最少的錢買到心儀的東西。在其中享受砍價、挑選的快感。事成之后還享受內心的喜悅。那么，怎樣選購紅扁豆呢？

1、首先購買紅扁豆的時候要挑選顆粒比較飽滿的。

2、另外，不要選擇皮過厚的紅扁豆。因為皮太厚就表示這些扁豆比較老，不夠嫩。

3、購買紅扁豆的時候，選擇顏色比較深的，說明成熟度比較好。

4、要選擇表皮比較光滑的，表皮光滑的說明比較嫩，口感脆。