培根的熱量是：每100克有181大卡(757千焦)。有人會(huì)問(wèn)，培根的熱量那么高，吃培根有可能減肥嗎？

美國(guó)密蘇里大學(xué)哥倫比亞分校研究人員說(shuō)，早餐就是要吃培根、煎蛋、香腸這樣的高熱量食物。這些富含蛋白質(zhì)的食物可以讓大腦大量分泌多巴胺，讓人感覺(jué)精神愉悅。此外，它們還能讓人在整個(gè)白天里對(duì)甜食以及高脂食品的渴望降低。研究負(fù)責(zé)人希瑟·萊迪說(shuō)，超重或肥胖的人對(duì)多巴胺不敏感，這也就是說(shuō)，他們得吃好多東西才能有滿足感，而不吃早飯的人也是這樣。不吃早飯會(huì)讓人在白天中更想吃東西，導(dǎo)致飲食過(guò)量和肥胖。

因此可見(jiàn)，大量的吃培根，加上沒(méi)有時(shí)間的限定，肯定是會(huì)讓人發(fā)胖的，沒(méi)有任何的減肥作用。但是按照上述的解釋，培根在早餐吃一點(diǎn)而不是大量的吃，也許會(huì)有一點(diǎn)減肥效果哦。