糙米粉是折翼天使們的寵兒，吃完糙米粉之后容易產生飽腹感，能有效控制體重。糙米碾壓后的細粉末就是糙米粉，為什么要碾壓成糙米粉？因為糙米在食用前需要浸泡較長一段時間，而且在烹調過程中營養元素會流失較多，因此將糙米制作成糙米粉，可以有效解決這個問題。

糙米粉和糙米一樣，營養價值高。糙米粉營養元素全面，有纖維素、微量元素和植物營養素，能多方面滿足人們的不同需求，如減肥、美容，糖尿病患者也可以放心食用糙米粉。糙米粉也可以制作成米粉，可以作為寶寶輔食期糧食。目前出售的糙米粉一般分為盒裝和灌裝，類似于即溶咖啡，糙米粉沖開后就像小時候吃的奶糊，比吃糙米要方便得多。