準備食材：杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、鹽、油、蔥、蒜、醬油（輔助食材方面，大家可根據自己的口味搭配哦）

做法：

1.將杏鮑菇切成條，黃瓜，胡蘿卜，火腿腸切成絲，接著將蔥蒜切好備用。

2.鍋內放適量油，油熱后，放入蔥蒜爆香，然后先放入胡蘿卜絲翻炒，接著放入杏鮑菇絲，瀝少許清水，翻炒，再放入黃瓜絲和火腿腸絲，翻炒。

3.最后加入適量味極鮮醬油，放入適量鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。

這樣一道美味的炒杏鮑菇就做好咯。其做法簡單，且營養價值高，對于孕婦和寶寶來說，也是一道極佳的小炒哦。大家快來試一試吧。