那么多的卵磷脂產(chǎn)品，那么多品牌的卵磷脂產(chǎn)品，消費(fèi)者真是眼花繚亂了，該怎么選購呢？

1、首先要看產(chǎn)品的外包裝是否正規(guī)，是否明確提出了單位產(chǎn)品中卵磷脂的含量，含量高低也是決定價(jià)格高低和品質(zhì)高低的主要因素。還要注意產(chǎn)品的有效期，尤其是在夏季，由于卵磷脂不耐熱，超過有效期或產(chǎn)品密封不良，其功效成分含量會(huì)大大降低，不能達(dá)到預(yù)期的保健效果。

2、要選擇售后服務(wù)好的品牌。由于含有卵磷脂成份較高的食品不是普通食品，雖然沒有任何副作用，但是服用后的反應(yīng)因人而異。如果沒有提供專業(yè)健康咨詢，很可能造成消費(fèi)者在服用過程中，因使用原因造成事倍功半的結(jié)果。

3、看產(chǎn)品本身。最好的卵磷脂產(chǎn)品是提取自雞蛋中的，因此如果卵磷脂食品的原料來源于雞蛋，品質(zhì)自然優(yōu)越，但價(jià)格也會(huì)較高；目前市場上出售的許多卵磷脂膠囊大部分來源于大豆或大豆的下腳料，因此品質(zhì)參差不齊，高品質(zhì)的大豆磷脂膠囊類保健品應(yīng)該是棕色、澄清、透明、無任何沉淀或雜質(zhì)，膠囊光滑，如果顆粒與顆粒之間有輕微粘連，略微搖晃即可分開，屬于正常現(xiàn)象。