娃娃菜味道甘甜，價(jià)格比普通白菜略高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。但是娃娃菜在做的時(shí)候，也是有一些人是不能吃的，下面一起來(lái)看一下。

油淋娃娃菜在做的時(shí)候難免會(huì)加入一些調(diào)料，例如辣椒、鈉鹽等。如果辣椒跟鈉鹽的用量過(guò)多就會(huì)影響整道菜的食用效果，所以高血壓或者本身身體有發(fā)炎的患者就不太適宜吃油淋娃娃菜了，或者可以不放辣椒和少放點(diǎn)鈉鹽也可以放心食用。

油淋娃娃菜在做的時(shí)候有可能因?yàn)橛偷臏囟炔粔颍瑢?dǎo)致在用油淋娃娃菜的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)娃娃菜沒(méi)有充分的被淋到，造成娃娃菜的半生不熟，胃寒的人吃涼食的話，有可能會(huì)導(dǎo)致胃不舒服，再加上娃娃菜本身的性偏涼，所以胃寒的人如果想吃娃娃菜的話，建議采用另外的做法。