鐵是血紅蛋白的中藥組成部分，缺鐵會導(dǎo)致孕婦貧血、胎兒發(fā)育不良早產(chǎn)等情況。一般成人通過日常的膳食可以補充身體一天所需鐵的量。孕婦懷孕后，因為胎兒的發(fā)育成長需求，孕婦需要鐵的量增加，因此補鐵尤為重要。孕婦補鐵的方法有哪些？

1、多食用富鐵食物

女性有計劃懷孕的時候，就應(yīng)該在孕前開始適量食用富鐵食物補充鐵。可以食用動物肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃、豆制品、紅棗、木耳等富鐵食物。

2、食用有助于鐵吸收的食物

食用富鐵食物的同時，多吃一些水果和蔬菜，不但營養(yǎng)均衡，而且有很好的補鐵作用。水果和蔬菜雖然含鐵量不高，可是還是能夠補充一定量的鐵。水果蔬菜中所含的維生素c可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此在食用富鐵食物同時食用富含維生素c的食物有利于鐵的吸收。

3、多用鐵鍋炒菜

使用鐵鍋、鐵鏟炒菜時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。少用鋁鍋，因為鋁能阻止鐵的吸收。

4、日常生活中避免鐵流失

忌過量飲茶及咖啡，因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。