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怎樣用面包機做蛋糕

怎樣用面包機做蛋糕

面包機主要功能是制作面包,包括和面、發酵、烘烤等功能,操作方便,簡單快捷。日常,除了能用面包機做面包外,還能做蛋糕。那怎樣用面包機做蛋糕呢?分享正確的制作流程給大家,希望對大家有幫助。

1、將面包機內桶取出,倒入清水,用抹布擦拭干凈,再用清水沖洗一遍,完成內桶的清洗工作。

2、做蛋糕時,準備好原料,包括低筋面粉、牛奶、雞蛋、白糖等,接著開始打發蛋液。

3、把雞蛋打碎,分開蛋白和蛋清,用兩個不同的碗裝著,用打蛋器進行打發。

4、蛋液打發到起白泡,能立在筷子上,加白糖和面粉,輕輕攪拌,直至均勻。

5、蛋糕糊做好后,倒進面包機內桶中,輕輕振動兩下,把里面的氣泡震出來。

6、蓋上面包機的蓋子,啟動電源,正式開始烘烤,一會兒,就能把蛋糕烤熟。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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