眾所周知，獼猴桃富含維生素C和維生素E，具有很強的抗氧化作用，因此使得獼猴桃不僅能夠預防動脈硬化、糖尿病、肝功能障礙等疾病，對慢性疲勞也有一定的改善功效。

獼猴桃釀制成果酒，保留了獼猴桃原有的豐富營養元素和純天然風味，可以解熱，適用于熱病煩渴，黃疸、尿道結石、小便淋澀，以及維生素缺乏等，獼猴桃酒，每天堅持喝兩次，每次喝10至十五毫升就可以達到保健效果。

獼猴桃酒還可以有效地控制頸椎病的發生，促進大腦血液循環，增強記憶力，使思維更加敏捷。

獼猴桃的果皮部分所含的維生素和礦物質比果肉部分還要豐富，但皮不能直接食用，如果做成獼猴桃酒，就能完全獲得其中功效，所以在釀制過程中，不怕清洗麻煩的親就可以不去皮哦！