發菜是陸生藻類，外形像頭發，味道清脆香甜，但是還是有許多人對它完全不了解。尤其是孕婦，不知道到底能不能吃發菜，而其營養價值的不明朗，讓人更加有疑問了。那么孕婦是否能吃發菜呢？

無論發菜是否有營養，但是它含碘是肯定的，而孕婦如果體內缺點，是直接影響到胎兒發育的，因此，孕婦是需要多吃一些含碘的藻類食物，發菜也可以適當吃一些。

同時，發菜因其生長環境特別，所有含有大量的礦物質，而這些礦物質，對孕婦來說正好是身體需要的，在給孕婦補充養分的同時，也促進了胎兒的生長和發育。

另外，雖然發菜看起來像發絲，煮成湯看起來會很影響食欲，但是用發菜煮的湯 含鐵量很高，可以補血，因此孕婦吃發菜能夠給身體補充一些能量，為之后的生產做準備。如果將發菜和雞絲放在一起煮湯，補血效果就更好了。

如果孕婦有腸胃不適或是消化不良的癥狀，也可以適當的吃一些發菜，療效相當明顯。

如此看來，孕婦是完全可以吃發菜的，但是注意量的把握，畢竟再有營養的食物，也是不能多吃了，尤其是孕婦，更要保證身體營養的平衡。